Page 32 - OTOP Selected 2020 Ebook
P. 32
กระเทียมอินทรีย์
ไร่สุขสมาน
จังหวัดศรีสะเกษ
ผลผลิตจํากดิน้น้ํามูล เปลือกบําง เน้้ือแน้่น้ กระเทียมจํากแปลงปลูกจงั หวดั ศรสี ะเกษ ได้รบั กํารประกําศเปน้็ ส่งิ บง่ ชท้ี ํางภมู ศิ ําสตร์ (GI) โดยกรมทรพั ยส์ ิน้ทํางปญั ญํา วสิ ําหกิจชมุ ชน้ ศนู้ ยเ์ รยี น้รเู้ ศรษฐกิจพอเพยี งชมุ ชน้ตําบลละทําย จงึ มุง่ มน้่ั สรํา้ งผลผลติ ใหม้ มี ําตรฐําน้จน้เกิดเปน้็ ผลติ ภัณฑ์กระเทียมอน้ิ ทรยี ์ไรส่ ุขสมําน้โดยใชก้ ระเทียมสํายพน้ั ธแุ์ ท้ด้ังเดิมใชก้ ระบวน้กํารปลกู แบบอน้ิ ทรยี ์ใน้พ้น้ื ท่ีดิน้มูลทรํายซ่งึ เปน้็ ดิน้ตะกอน้ลมุ่ น้ํา โบรําณลํา น้ํา มูลทําใหด้ น้ิ อดุ มสมบูรณส์ ูง เพ่อื ควํามปลอดภัยของผบู้ รโิ ภค และยงั ชว่ ยรกั ษําส่ิงแวดลอ้ ม ซ่งึ คณุ ลกั ษณะเด่น้ใน้กํารเปน้็ สําย พน้ั ธด์ุ ้ังเดิมน้้ีเอง จงึ ได้กระเทียมอน้ิ ทรยี ท์ ่ีมคี ณุ ภําพท่ีมลี กั ษณะเปลอื กบําง เน้้ือแน้่น้ กลน้ิ่ ฉนุ้ ใหร้ สเผ็ดรอ้ น้ และมสี รรพคณุ ทํางยําที่ชว่ ยเสรมิ สรํา้ งภมู ติ ้ําน้ทําน้ใหแ้ ก่รํา่ งกําย ปอ้ งกัน้กํารเกิด โรคมะเรง็ท้ังยังชว่ยลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ําตําลใน้เลอืดด้วย
ผู้ประกอบการ : คณุ อรชญั พน้ั ธว์ ไิ ล
วสิ ําหกิจชมุ ชน้ศูน้ย์เรยี น้รเู้ ศรษฐกิจพอเพยี ง
ชมุชน้ตําบลละทําย ท่ีอยู่ผู้ประกอบการ:3/2หมูท่่ี4ตําบลละทํายอําเภอกัน้ทรํารมย์
จงัหวดัศรสีะเกษ33130
089 717 8774 https://www.facebook.com/profile.php?id=100005958157365 0897178774
42
